據了解，麥當勞中國每年采購食材近300種，其中超過2/3的采購量由這九家供應商提供。
按照麥當勞中國的再生農業計劃，未來五年(2023年-2028年)將是第一階段，麥當勞中國將通過四大行動實現再生農業理念推廣與初步成果落地。其中包括，推廣與普及麥當勞中國“再生農業”的理念、推動麥當勞中國“再生農業”的升級試點、推動符合中國農業實際的麥當勞中國“再生農業”持續落地和建立麥當勞中國“再生農業”的協作生態圈。
據介紹，預計未來五年內，麥當勞中國將為供應鏈系統中超過2000位骨干農民和農業管理人員提供長期的再生農業體系化的培訓，惠及超過2萬位相關領域的農民。
同時，麥當勞中國將與供應商一起，持續打造“再生農業示范農場”，為農民伙伴提供學習、分享和交流的網絡和平臺。預計到2028年，該計劃將覆蓋麥當勞中國主要的食材品類，并推出10個再生農業示范農場和示范點，實現理念推廣與初步成果落地。
截至2023年3月，麥當勞中國和供應商已經在超過4萬畝土豆田地上推廣土地輪作實踐，并且以高標準每年科學養殖超過1.5億只白羽雞。麥當勞中國平均每年采購近3500噸成品鱈魚排，100%獲得了海洋管理委員會(MSC)認證。
在此基礎上，麥當勞中國與九大供應商推動一系列可持續供應鏈的實踐。包括：推動“零毀林”供應鏈保護森林及海洋資源，采購有相關認證的原料;在輪作等傳統種植方式的基礎上，探索融入新科學和技術的新方式，讓土壤更健康，提高土地的肥力和畝能;通過提升技術和設施，節約用水，保護水質;分享知識、技術與經驗，和中國農民一起更用心培育食材，讓再生農業落地。
“麥當勞中國始終致力于為消費者培育新鮮、安心和自然的高品質食材，并注重對可持續供應鏈的承諾和實踐。未來，我們希望通過‘麥當勞中國再生農業計劃’，進一步推廣再生農業的理念與實踐。” 麥當勞中國首席執行官張家茵表示。
