3月20日，澎湃新聞記者在克莉絲汀上海總部發現，正門內的桌上有一沓表格，密密麻麻寫著姓名、電話號碼與無法兌換的券及儲值卡金額。自稱是克莉絲汀保安的人士告訴澎湃新聞記者，“30日他們開會要給登記的人打電話，老板、公司這樣說的，通知他們開了(店)去買。”
截至3月20日，克莉絲汀(01210.HK)收跌2.90%，報收0.067港元，股價自上市以來已跌去超95%。
克莉絲汀上海總部(以下圖片均為澎湃新聞記者汪琦雯于3月20日拍攝)
總部值守人員稱將處理消費者訴求
1993年，克莉絲汀在上海成立，彼時由14名臺灣個人及上海市糖業煙酒(集團)公司、上海市老西門冠生園食品公司設立。
成立20周年，克莉絲汀赴港上市，被稱為“烘焙第一股”，一時風頭無兩。30周年過去不久，克莉絲汀上?？偛恳讶巳强?，墻邊積著厚厚的灰，有綠草從地磚間的縫隙長了出來。
克莉絲汀總部一樓此前為“甜蜜戀人”金沙江路旗艦店。一張手寫“停業”二字的白紙貼在旗艦店的側門角落。從灰蒙蒙的櫥窗向內看去，柜臺內還擺放著不少包裝好的糕點，柜臺上的機器被黑布蓋了起來，一旁的快遞架上還放著幾個快遞包裹。
來到克莉絲汀總部的正門，門內的桌子上放了一沓表格，上面密密麻麻寫著姓名、電話號碼與無法兌換的券及儲值卡金額，近幾天都有消費者或員工登記。據澎湃新聞記者觀察，登記表約有6頁紙，每頁約40欄，粗略估計已有超200名消費者或員工前去登記。
一位自稱是克莉絲汀保安的人士告訴澎湃新聞記者，他負責接待來登記的消費者，“30日他們開會要給登記的人打電話通知。”當記者追問是否是本月30日，保安說：“老板、公司這樣說的，通知他們開了(店)去買。”
據此前媒體報道，克莉絲汀上海總部值守保安稱門店關門已有幾個月了，據說5月30日會重新開業。
當日，澎湃新聞記者多次致電克莉絲汀投資者關系電話與官方投訴熱線，均無人接聽。
在克莉絲汀總部正門的墻上貼了一張上海市徐匯區人民法院的公告，落款日期為3月15日，稱克莉絲汀在徐匯區租賃的一處房屋欠租金12.16萬元，因克莉絲汀公司下落不明，法院向公司公告送達起訴狀副本等文件。
南京工廠欠薪月余
“從去年就拖工資、拖社保。報警好多次了，沒用。”李鷗(化名)的母親在克莉絲汀南京工廠工作了三年多，從2022年起被拖欠工資。
李鷗告訴澎湃新聞記者，最初員工們“集體鬧了一次”，公司“也慢慢給了一些”，但再到后來又拖了，拖到2022年11月底徹底停產。
“幾乎都是些三四十歲的員工，我媽49歲了，讓她再找地方上班還給你交社保就非常困難了。”李鷗很無奈，她認為或許堅持到最后的員工能有賠償，但工廠又不發工資，她的媽媽最后還是放棄了，去找其他工廠上班。
克莉絲汀總部旁一家小店的店主也回憶稱，今年春節回來克莉絲汀總部就沒看到有人去上班了，聽說員工工資沒發，好多人來過。
員工的工資尚且被拖欠，更別說拿著儲值卡、面包券的消費者了。
克莉絲汀2022年中報顯示，去年上半年公司的銷售額中，有近55%來自門店銷售收入，約為2624.7萬元;另外約45%來自禮券及預付卡兌換產品的銷售收入，約為2166.3萬元。
預付卡模式也讓不少消費者被“套牢”。在登記表上，有消費者還有數十元券沒有兌換，也不乏200元、300元甚至800元的儲值卡無處消費。從2022年12月以來，陸續有消費者在社交媒體平臺上爆料當地的克莉絲汀門店關門，手里數百元的儲值卡和券無處可用。
3月20日下午，一小時內陸續有兩名消費者來到克莉絲汀總部，但保安并沒有前來接待。一名消費者稱，此前有人送了她兩張面值100元的克莉絲汀儲值卡，但家附近的克莉絲汀早就關門了，看到報道稱克莉絲汀總部人去樓空，便來看看。
“它(指克莉絲汀)自己也沒錢啊。”這名消費者坦言，如果克莉絲汀能提供面包讓她兌換，“也可以接受，”只要讓她消費完手里的儲值卡，“就無所謂。”
澎湃新聞記者趙子易攝
江蘇萬盈律師事務所律師吳兆熙手里的克莉絲汀儲值卡也還有300多元沒有消費，她本人準備有空時去起訴克莉絲汀，并在社交媒體上為網友整理了簡易版本的“起訴攻略”。
“現實維權會比較艱難。”吳兆熙坦言，可能克莉絲汀后期會走破產程序，也有可能在破產中走重整或和解程序，但無論怎樣，消費者先進入訴訟總是不會錯的。
她也提醒道，消費者要考慮訴訟成本的問題，如果找律師的話，費用可能比退費金額還要多，所以她建議消費者自行訴訟而不是集體訴訟。
自曝拖欠5700萬元，門店停業、資不抵債
官網顯示，克莉絲汀自1993年起生產及銷售烘焙產品，是較早進入中國市場的外資投資烘焙企業之一，主要在長江三角地區的黃金地段及主要城市營運，銷售超2200種面包、蛋糕、月餅等。
3月10日，克莉絲汀在公告中自曝，由于疫情持續沖擊，消費者支出減少，公司業務遭受嚴重打擊，公司現金流緊張并且遭遇經營困難，在支付店鋪租金、供貨商貨款、員工薪酬方面出現延誤。
截至2023年2月28日，克莉絲汀拖欠金額約為人民幣5700萬元。由于拖欠貨款，若干供應商已展開法律程序，凍結了本集團的銀行賬戶，被凍結金額約人民幣350萬元至人民幣400萬元。
克莉絲汀在公告中坦言，公司自2022年12月起已暫時關閉旗下所有零售門店，目前公司正計劃通過合適的融資方式，比如出售資產及股本融資，來解決流動資金問題并于2023年上半年恢復營業。
克莉絲汀披露的2022年中報顯示，去年上半年公司收入繼續大幅縮水71.3%，至約4650萬元，凈虧損約7251萬元，收入已補不上虧損的窟窿。
從克莉絲汀的資產負債表可以看到，昔日的“烘焙第一股”已陷入資不抵債的困局。截至2022年6月30日，克莉絲汀的流動資產總額為8160萬元，而流動負債總額高達約6.69億元。
值得注意的是，克莉絲汀的門店也從2012年上市時的898家門店收縮至2022年上半年的246家?？死蚪z汀在2022年中報中坦言，因收益不佳、租金急漲、翻新裝修不易回收，關閉了94家門店，其中57家位于上海，23家位于江蘇，14家位于浙江。
實際上，克莉絲汀的危機在上市前就已初現端倪。2008年至2010年，克莉絲汀的凈利潤已連續三年下滑，2011年凈利潤回升至9582萬元，2012年赴港敲鐘似乎“上市即巔峰”，當年凈利潤回落至約2008萬元。
此后，克莉絲汀一連9年虧損，其中2018年虧損驟增80%至2.32億元，為2013年以來年度最大虧損。克莉絲汀的收入也從2012年起逐年下滑，從頂峰時期的13.88億元縮水至2021年的2.92億元。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，克莉絲汀走到今天這樣的地步，是因為中國的烘焙行業經過了30年的發展，整個產業結構在創新升級、迭代的能力、速度與質量方面，與新生代“嘗鮮”“打卡”的消費思維與行為，并不是太匹配。
“克莉絲汀這幾年并沒有把精力放在產品的創新升級上，所以它遠遠落后于整個行業的發展，它肯定是被消費端遺棄。”朱丹蓬指出，品質的穩定、食品安全的保障、場景的創新、服務體系的完善，包括客戶粘性的加強，都與中國烘焙企業“出圈”有緊密關聯。
實際上，克莉絲汀曾于2015年6月在官網發布《轉型之路》，文章稱公司從2014年開始對門店進行轉型升級，融合早餐、輕餐飲、下午茶等，在門店增加休閑座位區。但似乎克莉絲汀的轉型之路走得并不順利。
