不僅讓做飯這件事簡單了一個量級，只需將食材放進鍋中摁幾下按鈕，稍等片刻就有美味出爐，什么廚藝、什么看火，統統不需要。就算是“炸廚房選手”，也能做出像樣的大餐；另一方面，使用空氣炸鍋做出來的美食更加少油少脂，吃下去更加健康，不用再和油膩斗智斗勇，簡直兩全其美。
不過，空氣炸鍋雖好，但也有不少被人吐槽的地方，一是傳統的空氣炸鍋或多或少有著受熱不均的問題，有時烹飪一些比較厚的食材需要手動翻面，十分麻煩；二是一些空氣炸鍋沒有可視窗口，無法直觀地看到食物的狀態，每次烹飪都像在“開盲盒”，一不小心就會喜提翻車現場。
那么問題來了，如何找到更好的解決方法？日前，九陽推出了全新KL65-VF526空氣炸鍋，主打“不用翻面”技術以及超大視窗設計，下面讓我們來一同來看看，這款空氣炸鍋能否給我們帶來驚喜。
Par1. 開箱
開箱環節。在這個顏值時代，第一印象相當重要?？諝庹ㄥ伿褂煤谏鳛橹魃梢园俅罡鞣N家裝環境以及更為耐臟。在操作上采用了復古的雙旋鈕設計，一邊控制時間一邊控制溫度，相比起按鈕和觸控屏，操作更加直觀，家里的長輩也能輕松上手。
打開炸籃，里面配置九陽特別設計的烤盤，據九陽的說法，熱風整流烤盤可以讓熱風進行更好的循環，從而實現“不用翻面炸萬物”的效果；九陽VF526空氣炸鍋擁有6.5L超大容量，目前主流的空氣炸鍋容量多在3-5L之間，更多的空間不僅可以放下多人份食材，在烹飪比如烤魚、烤雞等比較大件食材的時候，也能夠更好地放入籃子；正前方的超大視窗，可以清晰地看到炸籃內部，方便隨時掌握食物的烹飪狀態。
除了空氣炸鍋本體外，里面還帶有一個小量杯，這是九陽空氣炸鍋系列的特色“嫩烤烘焙模式”，通過往配置的小量杯加入適量水，然后放進炸籃一起烘烤，通過“蒸汽+烘烤”組合，讓美味變得更加鮮嫩多汁。
九陽空氣炸鍋面板自帶多個菜譜，方便隨時參考。除此之外，只需掃一下上方的二維碼，即可打開九陽小程序，在線食譜從快手早餐、下午茶甜點到“硬核”菜式一應俱全，而且還有詳細的步驟，從溫度到時間手把手教學，可以說是十分周到了。
Part2. 實戰
事不宜遲，馬上進入烹飪環節。作為“炸物屆”的王者，相信不少人購入空氣炸鍋的初衷，就是為了能在家中吃上M記或者K記的薯條。將薯條放進炸籃，按照食譜的提示，將溫度調至200℃，時間調至20分鐘，開始烘烤。
超大視窗，一目了然
取出炸籃機器自動斷電，放回后繼續按照當前程序烹飪稍等片刻后，香噴噴的薯條便新鮮出爐。薯條色澤金黃，焦黃剛剛好，咬下去的口感也是嘎嘣脆，而且由于沒有放油，薯條吃起來更加清爽，不用怕吃膩，再根據個人口味撒上鹽和番茄醬，輕松實現薯條自由。
如果說薯條是“炸物屆”的王者，那么下午茶甜品屆的扛把子非蛋撻莫屬。同樣按照食譜，將配置好的蛋液與蛋撻皮放進炸籃，溫度調至190℃，時間設置為12分鐘，開始烘烤。
蛋液在熱風吹拂下滾動
超大視窗可以觀看到蛋撻成型的全過程很快，蛋撻就已經制作完成?？梢钥吹剑皳楸砻婵境隽似恋慕固巧?，蛋撻皮包括底部也是烤的層層酥脆酥脆，一口咬下去，蛋撻皮酥得掉渣，蛋奶味在舌尖上四溢，完爆樓下的西餅店沒問題。
燒雞翼，我中意食……”要數老少咸宜的美食，自然少不了烤雞翅。準備雞中翼若干，事先用奧爾良烤雞調料腌制好，按照食譜，溫度調至200℃，時間16分鐘，同時往小量杯里加入適量水，試驗一下嫩烤烘焙的效果。
雞翅烹制過程可以看到，在嫩烤烘焙下，水分不斷蒸發至炸籃空間，讓雞翅在烘烤過程中充分吸收水分，保持肉質的鮮嫩。很快，香噴噴的烤雞翅新鮮出爐。雞翅烤得金黃誘人，皮也是脆皮的最佳狀態。
三道美食下來，無論是空氣炸、烘焙、還是烘烤模式，無論是零食甜品還是主菜硬菜，在熱風整流烤盤以及超大視窗的加持下，九陽空氣炸鍋展現出了高超的烹飪力，表現得綽綽有余，可以說硬實力Max，配合手把手教學的智能菜譜，即便是廚房新手，也能用空氣炸鍋輕松烹飪出色香味俱全的美味。
烹飪過后的清洗同樣十分方便，可以單獨將烤架拆下來，也可以整個炸籃一起沖洗，一沖一抹，即可還原干凈如新。
Part3. 體驗總結
多番體驗下來，無論是在使用操作上、還是美食烹飪上，九陽VF526空氣炸鍋標都表現得可圈可點。
6.5L大容量，為烹飪提供更多的空間和選擇，一家三口也能滿足需求；超大視窗設計，不僅可以有效避免各種“翻車”場景，還能夠記錄下不同食物變熟的美味過程，成就感Max；創新熱風整流烤盤，解決了過往食物受熱不均的難題，免去了頻繁翻面的必要；還有像智能菜譜、嫩烤烘焙等設計加持，即便是廚房新手，也能做出像樣美食，可謂是相當友好了。如果最近有準備嘗鮮或者換新空氣炸鍋的計劃，相信這款九陽KL65-VF526空氣炸鍋將會是好選擇。
