人與智能家電之間交互更自然，一句話喚醒場景服務的主動推送;小家電互聯互通標準將統一，不同品牌之間智能家電互聯互通的壁壘正被逐步打破;美食內容共享平臺，將連接設備、用戶與預制菜企業……這些都在2023AWE上被感受到。
短期來看，把ChatGPT的智能水平落到各類家電產品身上，那還是一個夢想。不過，科技公司與家電公司的合作日益緊密，大模型將推動 AIoT 進入 2.0 時代，而ChatGPT應用于家電企業的研發、營銷和管理提升，潛力可期。
給家電裝上“眼睛”和“耳朵”
家電展現場的智能化產品日益豐富，已深入到許多細分的場景。
在海爾的展臺上，第一財經記者看到了更多智能家電聯動應用的場景。比如，在適老客廳里，有各種體征監測議與智慧屏聯動;在物聯網雙屏冰箱前，輕觸屏幕，如果站上聯網的智能體重儀，用戶的體重等健康參數就會在屏幕上呈現，冰箱再結合存儲的食物，向用戶推薦匹配的健康食譜。
智能語音交互變得更方便。“如果用戶對著智能洗衣機喊‘小優、小優，羊毛衫怎么洗’，智能洗衣機就會開啟羊毛衫的洗滌模式。”海爾智家副總裁、全屋智慧總經理鄧邱偉表示，全屋智慧管家小優是數字人，可應用于App、電腦屏、電視、冰箱等多個屏端，與用戶進行自然語言交互。“小優的角色可以是生活助理、情感陪伴專家、互動娛樂專家等”。
智家大腦2.0是海爾在此次展會上推出的新技術，融合了人工智能、大數據、云計算等能力，一句話就可生成場景需求，自動把相應服務推給用戶。
而為智家大腦提供語音服務的科大訊飛AI研究院常務副院長高建清表示，新一代交互系統的關鍵特性，包括復雜場景的語音、情感、環境感知能力，高度擬人的語音、動作表達能力，深度理解、可控對話生成等認知能力。
高建清認為，多模態人機交互將為全屋智能帶來顛覆式變革。“變革包括家庭信息充分掌握利用、無所不知的小助理、優質結果最佳呈現(設備擬人化)、功能區專項智能，如玄關、客廳、廚房、陽臺、臥室等具備專項智能。”
不僅“能聽會說”，一些智能家電還加上攝像頭，仿佛長了“眼睛”。
方太的一款智能抽油煙機里，一款搭配19英寸大連屏引發關注，該產品擁有觸控、語音操控、菜譜導航、設備中控、娛樂通話等功能;另一款煙機開蓋后，蓋內有兩個攝像頭，可識別灶上鍋內的食物推薦合適火力，這款產品目前還在完善中。
“這個系統2018年推出，現已升級到第5代，今年的進步在于新交互(大觸屏)、新感知(視覺識別)和新生態，可加入華為鴻蒙系統，與中控屏聯動，連接煤氣傳感器、煙霧傳感器、人體傳感器等，一旦有危險，可以自動斷氣斷電。”現場的工作人員說。
“智能家居需要精雕。”奧維云網(AVC)總裁助理兼研究創新部總經理趙梅梅認為，ChatGPT為智能家電產品重拾熱度提供了機會。從單品智能到聯網智能，終端形態肯定是主動學習的AI智能家電。
趙梅梅表示，作為智能家電的入口之一，智能中控屏已有不少出貨量。Matter協議去年12月發布了1.0標準，希望它可整合不同家電品牌、不同家電品類。截至今年1月，Matter接入產品已有600多個。
GfK中怡康廚電和生活電器事業部總經理施婷也表示，從2023年一季度國內主要廚電品類智能產品的滲透率(以金額為基準)看，國內智能廚電的市場規模達377億元，占比為48%，智能產品滲透率近一半，全屋智能成為行業主旋律。
從“偽智能”邁向“真智能”
與以往的智能家電相比，2023AWE上家電新品展現出來的智能功能，更加趨于務實。
“國內聯網的智能家電推出已有15年，最開始用手機、APP控制，后來用語音控制。”蘇泊爾電器事業部副總裁兼電炊和AIOT中心總經理陳馳對第一財經記者說，廚房近距離烹飪，設備只是工具，價值在于消費者烹飪美食，可以有智能菜譜指導，所以后來又有了“愛下廚”等服務軟件，但它與設備之間是分開的。
蘇泊爾從2015年開始做智能廚電，中間停了兩年。陳馳回憶說，蘇泊爾也曾經推出自己的“蘇巧巧”APP，可以協助消費者實現智能廚電的聯網、遠程遙控。但這些智能家電只是聯網，沒有應用場景，那是“偽智能”，因為與用戶之間沒有互動、沒有粘性，關鍵在于要有用戶參與。
走過智能化的彎路，蘇泊爾通過“云饌”軟件服務平臺增加了菜譜等新功能，并與其他廠商合作實現多種家電之間的互通。比如，用戶從冰箱里拿出雞肉、排骨或牛肉，智能炒菜機或智能料理快鍋的內容平臺可以推薦相應的食譜。
但目前家電之間的互聯互通不順暢仍是限制智能家電發展的因素之一。在這次展會上，第一財經記者了解到，中國家電協會和中國通信標準化協會將于4月28日發布智能小家電互聯互通的標準，蘇泊爾、vivo、小米、美的、九陽、海信等多家企業參與了標準的起草。行業標準統一，將助力家電的互聯互通、提供增值服務。
下一步，如何把ChatGPT等人工智能技術應用于家電業在此次展會上成為業界討論的熱點。
陳馳認為，大模型現在更多用于編程、設計、信息搜索等方面，它將會讓機器更理解人的需求，如果進入廚房，要有硬件來執行，預計未來會植入各種各樣的設備里。
TCL 實業 CTO 孫力也對記者表示，大模型再大，放在云端最后一定要和某個產品結合。大模型好比是“大腦”，光有“大腦”不夠，要有“手腳”實現功能上的意圖。產品是 AIoT 的“手腳”。一定是大模型的“大腦”加上 AIoT 的“手腳”，才能讓理解、決策和執行形成閉環，發揮更大價值。“因為大模型的出現，我們認為 AIoT 會進入 2.0 的時代。”
GfK中國家電事業部總監蔡凌在接受第一財經記者采訪時認為，ChatGPT可幫助了解消費者、渠道信息。比如，家電企業開拓國際化業務，想了解德國零售渠道，可問德國最大的零售商是誰;想了解德國消費者的消費力，可問德國人均收入是多少。這些做法可以助力企業的數字化營銷。
須眉科技創始人陳興榮則談到，廣告公司開始嘗試用大模型來參與一些廣告設計。但是如果讓大模型來設計一款剃須刀，也許它可以設計，但按照這一設計，產品不一定能生產出來。“總體來說，智能化的推進還需要進一步打破不同產品、不同品牌、不同企業之間的壁壘。”
Ai4C應用研究院院長管震對記者表示，新一代人工智能技術用于智能家居，可能會首先用于廚房領域，尤其是針對用氣安全、用電安全，比如防漏氣、防漏電和防火，如自動斷氣、自動斷火，但最終實現可能還要一兩年。
“家電業的智能化變革，沒那么快到來。首先是產品升級，更智能化一點;其次是生產制造和供應鏈變革;第三是銷售和市場服務的變革;第四是一些原來由人來做的事，未來不一定用人來做，要看哪些環節是可以被數字化能力溢出的。”管震說。
