而中國人對時間的感悟，經常把“人”置身其中。
如此一來，冷峻的時間便成了光陰，氤氳了人性的溫度，時光似乎可以成為永恒，在一代代人手中流轉。
太陽升落，月亮盈虧， 對于時間的記錄，中國人充滿了智慧。
早在2200年前，勤勞智慧的中國人就完整地測算出每個節氣的準確時間點。
節氣于中國人，是農時，是“春種夏長、秋收冬藏”。
它講的是時間，是自然，也是人。
所謂“民以食為天”，也是“民以天為食”，這是中國人與時間、與自然的大和諧，也是天人合一的最高境界。
大到年月節氣，小到分秒，中國古人都有自己的辦法記錄。而最接近時鐘的計時方式，要數“日晷”。
日晷是古人利用日影測得時刻的計時儀器，又稱“日規”。
其原理就是利用太陽的投影方向來測定并劃分時刻，通常由晷針和晷面組成。
日晷的晷針有點像時鐘上的分針、時針，而日晷的晷面則布滿了時間的刻度。在晷面上有著子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二時辰。
中國人在3000多年前的周朝就學會了使用日晷。
到了1270年，在意大利、德國人們參考日晷發明了早期的機械鐘，可以說日晷是現代的時鐘、手表的鼻祖。
由于日晷是用太陽的影子顯示時間的，在沒有太陽影子的時候，比如夜間，比如陰雨天的時候，就無法準確顯示時間。
后來中國人又發明更為精確的計時方法——刻漏。這算得上中國古代在計時器上的最精確的發明。
“漏”是指帶孔的壺，“刻”是指附有刻度的浮箭。
據史料記載早在西周我國就發明了刻漏，只不過那時候大多是泄水型漏刻，水從漏壺孔流出，漏壺中的浮箭隨水面下降，浮箭上的刻度指示時間。
這種泄水型漏刻會因為水的水壓而影響到漏水的速度，從而使得計時不準確。
后來為了解決這個問題，受水型漏刻便應運而生。
受水型漏刻又稱多級漏刻，所謂的多級漏刻是指使用多只漏壺，上下依次串聯成為一組，每只漏壺都依次向其下一只漏壺中滴水。這樣就避免了泄水型漏刻受到漏水速度的影響而產生的時間誤差。
刻漏已經成為了古人最精確的計時方式了。
對于時間，中國人有精確計算的理性，也有幻化成詩的感性。
在中國人眼里，時間從來不是單純的流逝的、線性的、單向的。
與西方人對時間的覃思相比，中國人更早開始了對于時間的詩意的思考。
《莊子·知北游》有云：“人生天地之間，若白駒之過隙，忽然而已。”
在喻指人生的短暫的同時，也從一個側面映照出時間在中國人眼中的神秘和浪漫。
而在唐代傳奇小說《古鏡記》中，最早出現了“光陰”一詞，“見龍駒持一月來相照，光陰所及，如冰著體，冷徹腑臟”，這里的“光陰”是指月亮的光芒，既是“光”，也含“陰”。 “光陰”二字成了中文里理解時間最詩意的字眼兒。
此后，詩歌成了中國古人對時間寄托情懷最好的載體。
要窺探中國人對于時間的認知，就要回望多情詩人的浪漫吟詠。
他們有的直白感嘆歲月匆匆，年華似水。如孟浩然的“白發催年老,青陽逼歲除”；杜甫的“少壯能幾時？鬢發各已蒼”。
也有的，委婉含蓄地表達對時光的感懷：劉禹錫的“舊時王謝堂前燕飛入尋常百姓家”；李白的“吳宮花草埋幽徑，晉代衣冠成古丘”。
時間雖易逝，但是古人并不沉湎于傷春悲秋的情愫，他們也理解到了時間積淀的力量，從而心生一種從容與豁達。
他們可以是豪放的，“海上生明月，天涯共此時”，
也可以是婉約的，“燕子樓中霜月夜，秋來只為一人長”。
時間之中沉積了所有美好的情感。
可以是愛情： “月上柳梢頭，人約黃昏后”；也可以是友情：“青山一道同云雨，明月何曾是兩鄉”；還可以是人類普世的共同的情感：“但愿人長久，千里共嬋娟”……
“光陰”浸潤了中國人對時間的理解、利用、珍惜和感嘆。
所以中國人對時間充盈了豐沛的人文溫暖。
國內較早涉及數字媒體和錄象裝置的先驅藝術家胡介鳴，一直專注于時光的藝術創作。
他利用的媒介眾多，可以是攝影，錄音，也可以是數字互動技術……它們相互交織，彼此覆蓋，不斷消解，又相互生成，建立起了一種難以名狀的場域，飽含著無限的時間記憶。
觀者置身其中，猶如駐足于時間、時空、歷史、記憶的交替更迭里，形成獨特的關于時光體驗。
時光易逝，在藝術家胡介鳴手中，時間可以凝結成藝術品；而在釀酒大師的手中，時間可以幻化成一杯醇美的威士忌，在你我手中停留。
有感于時間的力量，胡介鳴先生與蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭菲迪攜手創作了藝術作品《時間巡航Time Cruising》。
運用藝術史與達夫鎮自然風光的影像交織，寓意時光流轉，具現時間的思考與想象。
達夫鎮是格蘭菲迪酒廠的所在地，四季流轉的時光浸潤著山谷中的萬物，流淌進大麥、泉水和橡木桶之間。
幾十年的光陰淬煉，孕育了全新的格蘭菲迪時光臻藏系列，此系列包含三款酒：格蘭菲迪30/40/50年。
半個世紀的時光，得以醞釀出獨一無二的品質。
格蘭菲迪30年歷經歲月洗禮，深古銅色光澤的酒液如同凝結時光。木質風味交織優雅的花香，平衡且復雜。
奢華而前衛的外包裝極具視覺沖擊力，律動的絲帶組成優雅的鏤空結構，懸浮的酒瓶猶如在時間里停滯。
正如胡介鳴老師所說：“時間是有具體內容的，它里面分成好多層次”，而采用創新融合缸工藝的格蘭菲迪40年，是將18個批次的酒液融合，極具層次感與復雜性，一如時光的積累。
深桃心木色的酒液，絲綢般順滑飽滿，喚起過去對40年難忘，又精彩的記憶。大理石紋路的巖板材質外包裝，如地質結構變化般優雅與深邃。
時光，抽象、無垠。在指針間流淌，在歲月中積淀 ，跨越前行中，時光鍛造成為永恒。
格蘭菲迪50年時光臻藏系列正是時間雕琢的瑰寶，無論口感還是外包裝都讓人為之驚嘆。
格蘭菲迪首席釀酒師運用古老的糖化缸、木質的發酵槽和百年前如出一轍的蒸餾設備，在三種再填桶的美國橡木桶中融合成格蘭菲迪50年。
達夫鎮清晨露水的塵土味，交織著盛開的天竺葵香氣，正是時光留下的華美印記。
氣壓、溫度、濕度等氣象因素在經年累月中雕琢著酒液風味。
著名數字藝術家Manuel Jiménez Garcia采集格蘭菲迪酒廠過去50年每個月、每一天甚至精確到每一秒的氣象數據，為其打造3D結構包裝容器，獨特且無法復制，一如格蘭菲迪50年本身。
中國人給時光以生命，它清韻悠長，在無數個如梭的歲月里起舞弄影。
它感應自然，卻又賦予自然時間以人文色彩。知天時，順四時，擇時日。
這樣的時光鐫刻在了格蘭菲迪時光臻藏系列之中。
