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在這場助農熱中,究竟誰賺到錢了?

時間:2022-10-08 14:09:43 來源:新腕兒 評論:0 點擊:0

  圖片來源@視覺中國

  文|新腕兒,作者|憐舟

  一根玉米6元,到底是誰賺了錢?

  前段時間,辛巴在直播間怒懟東方甄選,“說谷賤傷農,你公司利潤 40%,農民撈著錢了嗎?”事件聚焦在6元高價玉米的爭辯,此事一度引外界討論。

  李國慶還發布了視頻分析了玉米成本構成:一根玉米從玉米地走到餐桌,成本有25%耗損、10%物流、50%積壓(農副產品有腐敗變質等耗損)等。

  在助農政策的倡導下,直播間今年興起助農熱。借由一根6元玉米引起的爭議,公眾注意到了這波助農直播間。

  在這場助農熱中,究竟誰賺到錢了?

  01 誰是助農直播最大的受益者?

  直播間內一根6元的玉米,引發公眾爭議。玉米在進入直播間內,會經歷哪些利益鏈條?我們跟幾位農產品資深從業者進行一番交談,了解到農作物從田間地頭被摘出后,進入到直播間前繁瑣的流程。

  首先,會有專人在田間收購農作物。他們在田間轉一圈,了解農作物生長情況,給出收購價。新腕(ID:bosandao)采訪到了一位農產品電商創始人,對方表示,“農民只會計算最簡單的種植成本,不考慮人工成本和土地成本,所以,農民只是賺個辛苦錢。”

  既然貿易渠道角色,向農民收購的農作物價格不高,那么直播間內的農作物為什么那么貴?

  在進入直播間前,剛從田間地頭被摘出的農作物,需要經歷層層商業化包裝,每一層包裝進化,都是一筆不小的開支。

  不同規格的農作物售價不同。就像是我們日常買水果,即便是同一品種,也有幾種價格。像這樣以規格為標準的分類,便是第一道流程。

  即便現在已經有機器分揀功能,但全國多數農村并未達到這樣的現代化水平。因此,這道流程需要純人工完成。他們會在農村中召集很多人將水果進行分類,不同規格收購價不同,這項人工流程導致成本會上漲10%。

  分揀完成后,需要人工進行打包裝箱。不同于標品,農作物在運輸過程中容易出現磕碰損傷問題,為了減少運輸風險,包裝分為內包裝和外包裝,這一部分會導致成本上漲20%,具體漲幅就具體量來定。

  裝箱完成,農作物將被運往下一地點。如果是線下渠道,將會運往大城市的一級批發市場,再由一級批發市場倒賣到二級批發市場,甚至三級批發市場。進每個批發市場會產生很多費用,包括進門費、坑位費、儲存費、儲藏費、耗損費、人工卸貨費等等,最終到了水果店的零售終端,價格會上漲很多。

  而銷售渠道如果是直播間,中間的運轉鏈路將會短很多。有可能會直接運輸到某個倉儲中心,僅需要支出人工搬運費、倉儲費、占用場地費等,成本減少的同時,按理說直播間的零售終端價會降低很多,其實不然。

  進直播間不只是傭金高,對農作物精品率有要求,要進行分揀,只選擇銷售競品農產品,而農作物的精品率只占50%,這樣一來,和助農直播間合作的成本和門檻則高很多。

  我們了解到,助農直播間的傭金相對于別的直播間要高很多,基本在20%-30%。農作物的成本要分為三方面,除了直播間傭金和中間商業化包裝流通環節,還有從農民手中收購的成本。

  以30%為傭金計算,也就是說,一件售價30元的農作物,直播間要賺9-10元。多數農產品中轉的貿易商很難和助農直播間合作,“傭金太高了”。另外,中間商業化環節的貿易商賺10元,農民賺10元。

  在時下的助農直播間中,我們以東方甄選為例,如果銷售農產品的傭金在30%,比其他直播間傭金費用還要高,那么是否還能稱之為助農?如此一來,更像是借以“助農”概念講商業故事,直播間的內容為用戶提供情緒價值,吸引公眾下單購買。

  前段時間,羅敏在直播間銷售1分錢的酸菜魚。先不說對方做直播帶貨商業意圖,他們直播間銷售的1分錢酸菜魚,是羅敏實打實自掏腰包推出的福利品。而這些助農直播間內,講述了大量關于“谷賤傷農”的故事后,將自己直播間的利益放在第一位,讓消費者為這個助農故事買單,著實有些諷刺。

  02 情懷濾鏡溢出屏幕

  東方甄選主要面向一線城市,主播在直播間內日常講情懷故事,情懷濾鏡下,即便消費者清楚商品價格是比較高的,也會欣然接受。

  這件事折射的心理邏輯在于,助農直播間產品相對于正常價位調高的程度,在人們心里的價格底線邊緣。加上直播間的主播們日常講述情懷故事,無形之中抬高了農產品溢價,本質上,用戶下單購買的不是農產品,而是東方甄選主播的情緒價值。

  高傭金銷售高價農產品,農民并未因此多賺錢。我們在采訪業內人士時,對方表示農民收入并不會增加,“也就是去年賣9毛,今年賣1塊的區別”。按理說,助農政策本質上市希望幫助鄉村富裕,提高農民的收入,而這波直播間助農旗號下,助農直播間卻借此噱頭漲價,我們是否要對助農這件事,打個問號?

  先前,一眾直播間在相應助農政策號召下,外界對于直播間內銷售的高價農產品心有疑慮和不滿,公眾并不會表達自己真實的想法。而辛巴在直播間怒懟東方甄選玉米6元的事件,一定程度上代替公眾說出了內心的想法,而此時也成為了公眾情緒的宣泄口。

  我們在微博看到,公眾已經開始對助農直播間內的高價農產品表達不滿的情緒。“我只是普通消費者,我不會為情懷買單,怎么實惠我怎么買,簡單一點不要太復雜。”、“6元一根玉米,它說谷賤傷農,但農民還是那個價,而且我們普通老百姓的物價都被抬高了”

截圖來源于微博

  一個細節是,銷售高價農產品的助農直播間逐漸出現了被公眾情緒反噬的跡象。

  03 消費者愿意為“助農熱”買單嗎?

  東方甄選作為極具代表性的助農直播間,我們以該直播間為例講述助農這件事內含的邏輯。

  東方甄選和其他直播間不同,例如李佳琦,他是個賣貨員的角色,以“女性之友”的角色向大家銷售商品,而東方甄選則將自己作為布道者,用情懷拉滿品牌調性和人設,以助農名義在直播間銷售高傭金的高價商品。

  他們從一開始就提倡助農,將自己的品牌放置于一個很高的位置上。情懷類內容能提高用戶在直播間停留時長,缺點則在于,將品牌調性拉得太滿,不能出任何問題,否則會出現灰犀牛,原先在直播間講述的所有情懷,會瞬間反噬到品牌。

  而在商業世界中,只講情懷,不苛求實干能力,最終失敗折戟的公司,比比皆是。2012年,正處于大眾創業萬眾創新的年份,雙創時代下,青年才俊們下海經商創業,萬門大學創始人童哲便是其中一員。

  萬門大學起步于2014年,彼時,正值在線教育風口,新東方的在線教育業務也正揚帆起航,市場競爭日趨白熱化。而當年萬門大學存在的特別之處在于,它的初衷是要降低中國教育的門檻。

  在知識付費的年代,如此辦學初衷成為一股清流,受到眾人追捧,尤其是一些有經濟困難的人,對萬門大學備至推崇。從免費上課,到推薦學員付費購買會員,今年1月份,據消息稱,萬門大學已經停止新課程錄制。創始人童哲不斷開空頭支票,學員和員工均成為圈錢對象,童哲本人也已經失聯。

  童哲被外界稱為理想主義者,的確,在在線教育極其內卷的時候,他所做的教育項目,被賦予濃烈的知識解放色彩。只是,不成熟的商業模型導致其抗風險能力太弱,最終使得萬學教育成為一個供后人借鑒的商業案例。

  還有錘子手機。當年錘子手機發布T1后,zealer測評T1的相機、屏幕、按鍵都有問題,品控問題本質來源于對羅永浩的“創新設計”,在后來的經營中,錘子的供應鏈、生產制造等陸續出故障,即將臨終的錘子拿不出一款能媲美OV華米的產品,只留下了情懷和一個遺憾落寞的故事。

  考量商業模型成熟的標準,多數從穩健性和存續性、規?;榷喾矫娼嵌瓤剂?。一味的打感情牌,用戶短暫會有新鮮感,長期以往會逐漸審美疲勞,如果出現一個無意的失誤,就會傷及根本,造成無法彌補的后果,只有硬實力才能真正走到最后。

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