近日，豪車品牌保時捷上架了一款“中國標準”的不銹鋼菜刀引發網友熱議。
除大眾不能欣賞的“尖手柄”設計外，還有它的價格——240美元（折合人民幣1700元）。在其官網中，保時捷設計這樣描述：“P22中國刀 ，東方廚房不可或缺，來自中國的標準長度17.3厘米，重量320克。”
菜刀整體走簡約風，一體化設計，材質為”純不銹鋼301”。記者在其他平臺上，檢索同類材質的菜刀，價格大多在17-100元不等。保時捷設計此次打出不銹鋼刀標價逾千，頗有智商稅嫌疑。
可值得注意的是，盡管看起來“使用價值不大”，但這款保時捷設計的“中國菜刀”仍然上架就被一掃而空。網友表示，“格局要打開，他們差的是錢嗎？”
01 帶上奢侈名頭，“越貴越好賣”？
從愛馬仕16.5萬的自行車，到路易威登1萬8的乒乓球，再到近日出圈的天價進口鹽（美國夏威夷火山紅鹽）160元/400克，層出不窮的日常用品，靠著高價逆向出圈。本以來是妥妥的智商稅，但沒想到根本不愁賣。
從近兩年國民消費水平和購物偏好趨勢走向來看，“越貴越好賣”不僅存在于奢侈品圈，似乎也已成為經濟變好、人們消費升級下的趨勢之一，表現在美妝、保健、汽車、服飾等各領域。10月11日，一款名為“若返”的貴價抑制老衰制劑，在京東上架不到2小時，就有超千人加購。
記者通過對比前兩年該品牌旗下的同類制劑，發現“若返”價格上漲近90%，但出貨量卻上升了200%。業內人士表示，“貴的就是對的，已成為現費的重要消費趨勢之一。推出高價的同時，在包裝和主要成分、原料等方面進行相應的升級。是為了滿足高凈值群體自我認證需求和社交需求。”
綜合此前幾年沉淀的用戶畫像，他們認為，“若返”類抑老科技主要受眾是35-55歲的中年男性，這個階段男性正值事業黃金期，他們手里有錢。
02 “他們手里有錢，更在乎快樂感”
在保時捷設計發布“中國菜刀”的同時，也有很多網友評論，“格局要打開，他們在乎的是錢嗎？”“主要不是為了買回家排蒜，是為了來看的”。
胡潤研究院今年4月曾在《高凈值人群價值觀及生活方式研究報告2022》中指出，高凈值精英群體更傾向于 “在諸多消費類別中，感受富有文化內涵的手工藝或定制化服務，以此享受消費的樂趣”。而保時捷301尖手柄不銹鋼菜刀，在限量、名家設計及保時捷名頭的各種加持下，表現火爆屬意料之內。
同樣如此，當普通版本的衰老抑制生物科技表現平淡時，貴價版”若返”異軍突起的原因也正在這里。據此前相關報道，此類科技售價并不便宜，大多為1500-26000之間，主要用戶為中年，普遍具備高學歷、高收入的特點，購買能力較強。相比價格，他們更在乎帶來的愉悅感和價值歸屬感。
此前，媒體也曾報道，包括香港首富李氏、地產某潘在內的很多富豪也嘗試過類似“若返”的科技品。哈佛、華盛頓大學、新南威爾士大學等頂尖高校也在其實驗中證實，此類科技從一定程度科研確實具有老衰減緩的效應。在為期30天的對照試驗中，近乎70左右的老年志愿者通過攝取“若返”類物質后，包括端粒、線粒體、細胞在內的生物標準逆轉到青年水平。
精英效應和研究認證的組合拳下，高凈值群體紛紛跟風，“若返”上架單日告罄。一位來自上海的35歲用戶表示，“我們還是相信科學的，即使沒有宣傳的那么好，也樂意支付，這是在為信仰充值。”
03 奢侈品眼光向下？還是只是智商稅？
近兩年來，從保時捷到愛馬仕、路易威登、古馳在內的奢侈品都相繼推出過自己的周邊日用品。比如今年5月，5月，古馳和阿迪推出聯名傘，售價11000元。其官網在介紹時”稱不防水，但可以拍照時拿來裝飾，具有收藏價值。”
此前，特斯拉也曾在2020年推出過閃電造型的龍舌蘭酒，售價250美元（折合人民幣1651元）。保時捷還有一款名為50Y的太陽鏡售價高達910美元（折合人民幣約6523.34元），以及425美元（折合人民幣3046.61元）的PDH8耳機。
記者注意到，在近期保時捷公開的招股書中披露， 2022年，保時捷女客戶比例為50%，人均不超過40左右，未來還會進一步開發中國市場。只是在消費細分領域的崛起下，如何提升自身產品力，也是品牌的必修課。
