天眼查資料顯示，李國現年45歲，2001年8月加入福州永輝超市有限公司。歷任福州永輝超市黎明店防損部員工、組長、領班;福建永輝集團有限公司國棉店、黎明店行政辦公室主任，安全管理部經理;重慶永輝超市有限公司總經理助理、總經理;永輝超市華西大區總經理。
2019年，李國從永輝執行副總裁升任永輝總裁，任期3年。他在永輝超市更大的貢獻是，穩住永輝生鮮供應鏈這一核心競爭力。
2021年8月，永輝超市發布公告，原CEO李國申請辭去首席執行官職務，公司擬聘任李國為富平云商供應鏈管理有限公司董事長。為深耕生鮮源頭供應鏈建設，聚焦源頭大單品的采購、包裝、銷售;同時，李國繼續擔任公司董事。
根據永輝超市2020、2021年公告，李國作為CEO在上述兩年獲得的報酬分別是625.5萬元、540.2萬元。2021年財報顯示，李國的任期從原本的2021年12月31日提前到當年的8月5日終止。
天眼查還顯示，2022年，李國以股東身份參與了5家農業公司的創立，包括福建美家美供應鏈管理有限公司、山東美家美農業科技發展有限公司等，其中福建美家美的經營內容包括供應鏈管理服務、農副產品銷售、食用農產品批發、初級農產品收購、軟件開發等，并于2022年獲得食品經營許可證。
值得一提的是，李國被傳言入職的盒馬鮮生奧萊是盒馬在2021年底設立的新業態。盒馬鮮生創始人侯毅曾表示，開出這個新業態主要是為了幫助盒馬減少門店和加工中心的損耗。由于價格基本是周邊生鮮超市的一半以下，為此經常能吸引到社區購物者的搶購，甚至部分門店還為此成為網紅門店被在社交平臺分享值得購買的商品。
截自盒馬官網
在今年4月，盒馬奧萊、盒馬公共事務副總裁原若凡在一次演講中提到，盒馬奧萊貨源包括盒馬鮮生等渠道轉運而來的生鮮商品、專門為奧萊門店開發的高性價比商品、臨期商品等。此外，盒馬奧萊針對下沉市場借助盒馬鮮生的供應鏈，并開發盒馬NB、盒馬鄰選和盒馬白標三個自有品牌。
